Nghệ nhân Nguyễn Cao Sơn là chuyên gia văn hóa ẩm thực trà tiêu biểu của Việt Nam, nổi tiếng với hành trình gìn giữ và nâng tầm giá trị cốt lõi của Trà Việt. Ông là người sáng lập thương hiệu Cao Sơn Trà, chuyên tôn vinh các dòng trà cổ thụ quý hiếm từ vùng cao Hoàng Liên Sơn và Mộc Châu. Với tài năng bậc thầy, ông vinh dự được chọn làm người pha trà phục vụ các nguyên thủ quốc gia, tiêu biểu là Tiệc trà ngoại giao giữa Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng và Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình. Đến nay, ông cùng các phẩm trà của mình đã xuất sắc mang về 21 giải thưởng quốc tế lớn tại Cuộc thi Trà thế giới AVPA tổ chức ở Paris (Pháp).