Lễ Thỉnh Sắc thần Đình Châu Phú là nghi thức mở đầu long trọng nhất trong đại lễ Kỳ Yên tại Châu Đốc (An Giang). Sáng mùng 10 tháng 5 Âm lịch, ban quý tế cùng đội lân sư rồng, học trò lễ và quân binh sẽ tổ chức diễu hành hành tráng qua các tuyến phố. Đoàn rước di chuyển từ đình đến Nhà Lớn Châu Đốc để cung thỉnh các sắc phong hoàng gia ban cho thần thành hoàng Nguyễn Hữu Cảnh cùng các bậc tiền nhân. Nghi lễ này không chỉ thể hiện lòng biết ơn sâu sắc "uống nước nhớ nguồn" đối với công lao mở cõi mà còn là nét đẹp văn hóa tâm linh gắn kết cộng đồng Nam Bộ.