Dinh Vạn Thủy Tú tọa lạc tại số 54 đường Ngư Ông, nay thuộc phường Phan Thiết, tỉnh Lâm Đồng. Được xây dựng năm 1762, dinh là một trong những công trình tín ngưỡng biển cổ tiêu biểu, thờ Thần Nam Hải (Cá Ông) và lưu giữ nhiều sắc phong triều Nguyễn cùng bộ xương cá voi lớn. Di tích mang giá trị nổi bật về lịch sử, kiến trúc và tín ngưỡng của cư dân vùng biển; được xếp hạng Di tích lịch sử cấp quốc gia năm 1996.